Paccheri Pasta di Gragnano IGP „Amadio“ 500g

Pasta di Gragnano IGP, ausschließlich aus 100% italienischem Hartweizengrieß und Wasser aus den Quellen der Monti Lattari hergestellt.

Die Pasta wird durch Bronzeformen gepresst, ein Verfahren, das eine raue und poröse Oberfläche verleiht, die ideal zum Aufnehmen von Soßen ist.

Sie folgt den Methoden der ältesten Tradition, mit Trocknungszeiten bei niedrigen Temperaturen, die bis zu 48 Stunden betragen können, wodurch die Nährwerte und der Geschmack des Weizens erhalten bleiben.