Spaghetti Pasta di Gragnano g.g.A. „Amadio“ 500g

Pasta di Gragnano IGP, ausschließlich hergestellt aus 100 % italienischem Hartweizengrieß und Wasser aus den Quellen der Monti Lattari.

Die Pasta wird durch Bronzeformen gepresst, ein Prozess, der ihr eine raue und poröse Oberfläche verleiht, ideal um Saucen aufzunehmen.

Sie folgt den Methoden der ältesten Tradition, mit Trocknungszeiten bei niedrigen Temperaturen, die bis zu 48 Stunden betragen können, wodurch die Nährwerte und der Geschmack des Getreides erhalten bleiben.